Horizontālās agrobiznesa

Par Latvijas gada ekoproduktu 2012 atzīts „Rūdolfs” gardais mammas biezenis

Izstādes „Riga Food 2012” atklāšanas ceremonijas laikā 5. septembrī tika sumināti konkursa „Latvijas gada ekoprodukts 2012” uzvarētāji, informēja BT 1 sabiedrisko attiecību vadītāja Ilze Stebera. Konkursu rīkoja biedrība „Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija” sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1 un Zemkopības ministriju.

Konkursa galveno balvu – īpašu ceļojošo kausu – ieguva „Rūdolfs” gardais mammas biezenis, ko ražo SIA „Lat Eko Food”. Otrajā vietā palika A/s „Tukuma piens” ražotie EKO jogurti, savukārt trešo vietu ieņēma z/s „Ozoliņi” ražotā Lauku tēja „Anna”.

Konkursa norisi komentē Gustavs Norkārklis, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas valdes priekšsēdētājs: „Konkurss par labāko ekoproduktu ir ļoti nozīmīgs, jo Latvijā šāds pasākums tiek rīkots pirmoreiz. Eiropā ekoprodukti kļūst ļoti arvien populārāki, šāda tendence vērojama arī Latvijā. Ņemot vērā to, ka katru gadu piedāvājuma klāstu papildina arvien jauni produkti, radās ideja par šāda konkursa rīkošanu. Izvēlēties labāko ekoproduktu nebija viegls uzdevums, jo katrs no tiem pārsteidza ar savu unikalitāti, kā arī garšas un smaržas īpašībām. Ikviens konkursants bija cienīgs ieņemt pirmo vietu”.

Konkursa mērķis bija popularizēt Latvijā ražotus bioloģiskās lauksaimniecības produktus, veicināt to lietošanu uzturā, kā arī izcelt bioloģisko produktu dažādību un augsto kvalitāti. Konkursā savu dalību var pieteikt jebkurš sertificēts bioloģisko produktu ražotājs.

Lai izraudzītu „Latvijas gada ekoproduktu 2012”, katru no produktiem pēc noteiktiem kritērijiem cītīgi izvērtēja žūrija. Tika vērtēta gan produkta smarža, garša un uzturvērtība, gan produkta vizuālais noformējums un izcelsme. Tāpat tika ņemta vērā produkta ražotāja labas bioloģiskās saimniekošanas prakse un produkta unikalitāte.