Prognozes

Beļģijā bioloģisko produktu tirgus nav stabils

Pēdējos gados arī Beļģijā ir ievērojami palielinājies pieprasījums pēc bioloģiskiem produktiem, visvairāk ir pieprasītas olas, augļi, dārzeņi un gaļa. Kaut gan bioloģisko produktu tirgus ir augošs (pērn tā apgrozījums ir palielinājies par 12% salīdzinājumā ar 2008. gadu), tā daļa kopējā pārtikas produktu tirgū vēl joprojām ir niecīga (1,2%) un 2010. gadā Frandrijas Bioforums (bioloģiskas lauksaimniecības organizācija Beļģijā) prognozē bio-produktu piedāvājuma pārsvaru pār pieprasījumu un zemākas bio-produktu cenas. Pašlaik bio-produktu tirgus apjomi Beļģijā ir tikai 350 milj. EUR, tas ir ievērojami mazāks kā kaimiņu valstīs. Mazā apjoma dēļ šis tirgus ir ļoti atkarīgs no piedāvājuma - pieprasījuma svārstībām, kaut gan beļģu patērētāji principiāli izvēlas vietējo zemnieku ražojumus. Bio-produktu tirgus strauju augšanu Beļģijā laika posmā no 1997. līdz 2001. gadā veicināja biežie pārtikas drošības skandāli, kas saistīti ar konvencionāliem produktiem, kā arī bio-produktu piedāvājuma paplašinājums. Līdzsvars tika sasniegts 2001. gadā un pēc tam piedāvājums auga straujāk nekā pieprasījums, jo daudzi konvencionālie zemnieki bija pievērsušies šai ražošanas metodei. Kopš 2005. gadā beigām pieprasījums atkal palielinājās un pēc neilga brīža atkal tika sasniegts līdzsvars. Nākamais augšanas periods bija starp 2006. un 2008. gadu, kā rezultātā tika panāktas labākas cenas. Bio-produktu tirgus attīstību ietekmē arī relatīvi gari (vismaz divi gadi viengadīgiem augiem un liellopiem) pārējas periodi, kas jāievēro zemniekiem, kuri grib pāriet no konvencionālas ražošanas uz bioloģisko. 2010. gadā Bioforums prognozē atkal pārprodukcijas brīdi un sliktākas cenas. Šī gada sākumā ir palielinājies pieprasījums pēc bioloģiski audzētu liellopu gaļas un līdz ar to - pēc bioloģiski audzētas lopbarības. Tāpat beļģu augļkopji var palielināt dārzu platības, jo divas sulu ražotājfirmas plāno paplašināt savu darbību Beļģijā. Mēģinājumi eksportēt bio-produktus uz Franciju nav bijuši sevišķi veiksmīgi, jo Francijā zemnieki vietām masveidā pāriet uz bioloģisko audzēšanu un ir liels vietējo produktu piedāvājums tirgū. Tāpēc Bioforums aicina savus dalībniekus būt tālredzīgiem un nepārcensties ar ražošanas apjomu palielinājumu, lai neizjauktu līdzsvaru tirgū.

Avots: http://www.vilt.be/Broos_evenwicht_op_de_biologische_markt 09/06/2010