Citas ziņas sadaļā
"Rīgas Dzirnavnieks" auzu audzēšanas programmā šogad piedalīsies 30 zemnieku saimniecības
Iecienītajam konditorejas zīmolam "Staburadze" jauna vizuālā identitāte
"Laima" piedalās lielākajā Krievijas pārtikas un dzērienu izstādē
"Maxima Latvija" par 50% samazina gurķu importu, dodot priekšroku vietējai produkcijai
Aldaru ieguldījums novērtēts
Eksotiskie augļi mūsu veikalos
BIOR pētījumi par Latvijas iedzīvotāju pārtikas patēriņu
"Latvijas balzama" alkoholisko dzērienu ražošanai iepirkto dabīgo izejvielu daudzums divu gadu laikā audzis par 30%
"Orkla Confectionery&Snacks Latvija" veiks daudzmiljonu eiro investīcijas jaunas ražotnes būvniecībā
Krievijas tirgus, šprotes, zemas algas - trīs nepatiesi mīti par eksportu
Latvijas tirgosMaiznieku biedrība prognozē cenu samazinājumu par 3% līdz 4%Latvijas Maiznieku biedrība
12.11.2009 Vairākkārt mēdijos izskanējuši komentāri par graudu cenu kritumu, sasaistot to ar sagaidāmo maizes cenu samazinājumu. Ir izveidojies maldīgs priekšstats, ka maizes izmaksas ir atkarīgas tikai no miltu cenas. Lai viestu skaidrību jautājumā par graudu cenas ietekmi, Latvijas Maiznieku biedrība vēlas sniegt detalizētāku informāciju, kā veidojas maizes cena. Valdis Circenis, LMB valdes priekšsēdētājs: "Katru rudeni gan miltu ražotāji, gan maizes cepēji, tirgotāji un, protams, arī pircēji gaida jauno graudu ražu, lai uzzinātu, kā graudu kvalitāte un to iepirkuma cena turpmāk ietekmēs mūsu ikdienas pamatprodukta - maizes cenu. Ekonomiskajos apstākļos, kādos šobrīd atrodas mūsu valsts iedzīvotāji, katrs santīms ir nozīmīgs, it īpaši, kad domājam par pārtikas produktu iegādi. Tomēr jāņem vērā, ka tieši graudu iepirkuma cena nav noteicošākais faktors, kas ietekmē maizes klaipiņa cenu veikala plauktos. Lai maizes kukulītis nokļūtu veikalā plauktā, ir jāveic garš un sarežģīts process, kas ietver vairākas iesaistītās puses - miltu malēju, cepēju, transportētāju un tirgotāju. Tāpēc to, cik daudz izdosim par maizi nosaka arī enerģijas, degvielas, darbaspēka un daudzas citas izmaksas." Vairākkārt mēdijos izskanējuši komentāri par graudu cenu kritumu, sasaistot to ar sagaidāmo maizes cenu samazinājumu. Ir izveidojies maldīgs priekšstats, ka maizes izmaksas ir atkarīgas tikai no miltu cenas. Lai viestu skaidrību jautājumā par graudu cenas ietekmi, Latvijas Maiznieku biedrība vēlas sniegt detalizētāku informāciju, kā veidojas maizes cena.
Latvijas Maiznieku biedrība |