Pieredze

Diskusijas par latviešu virtuvi un nacionālo kulināro ceļu kopsavilkums

LLTA "Lauku ceļotājs" 27. novembrī Zemkopības ministrijas lielajā zālē rīkoja diskusiju "Latviešu virtuve un Nacionālais kulinārais ceļš".
1. Pasākuma protokols ar apkopotajiem viedokļiem un ieteikumiem, ko iesniegsim arī atbildīgās institūcijās.

2. Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta direktora vietnieces Daces Ugares minētie MK normatīvie akti par produktiem, kurus var iegādāties mazumtirgotāji (tie ir arī visi ēdināšanas uzņēmumi). Produktus var iegādāties arī atbilstoši ES regulām un mūsu MK citiem noteikumiem, bet šie ir izņēmumi ar atlaidēm tikai LV ražotājiem un mazumtirgotājiem.  http://macies.celotajs.lv/mod/forum/discuss.php?d=59

3. Pasākuma foto galerija.

4. Logotips "Latviešu virtuve". Mēs aicinām ēdinātājus visā Latvijā sākt izmanto šos logotipus savās ēdienkartēs papīra un elektroniskos formātos. Tas palīdzēs ceļotājiem orientēties piedāvājumā un izcels Latviešu ēdienus. Logotipi ir pieejami gan krāsainā, gan melnbaltā versijā.
Lai lejuplādētu logotipa orģinālus, lūdzu dodieties uz norādīto saiti: drive.google.com/folderview  

5. Diskusijas prezentācijas:

Asnātes Ziemeles prezentācija - "Latviešu virtuve un nacionālais kulinārais ceļš".

Jura Smaļinska prezentācija - "Kulinārā karte. Pieredzētais, padarītais, secinājumi".
6. Te atradīsiet jaunās "Lauku ceļotāja" publikācijas, kuras prezentējām diskusijas laikā:
"Kulināro karti" un brošūru "Latviešu virtuve".   7. Te atradīsiet abu iepriekšminēto izdevu vākus (jpg): drive.google.com/folderview